Líder de Cozinha | Estrada de Itapecerica
Você possui experiência em liderança de cozinha e busca uma oportunidade para desenvolver equipes e atuar em uma operação de alto volume?
O Grupo Habib's está em busca de um(a) Líder de Cozinha para liderar nossa operação.
Buscamos um profissional organizado, comprometido e com perfil de liderança, que tenha foco em qualidade, segurança alimentar e produtividade, contribuindo para a excelência da operação e para o desenvolvimento da equipe.
Principais responsabilidades
- Liderar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha;
- Planejar e acompanhar a produção dos alimentos;
- Garantir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar;
- Controlar estoque, validade e armazenamento de insumos;
- Organizar as rotinas da cozinha e acompanhar a produtividade da equipe;
- Atuar na resolução de ocorrências operacionais e apoiar a melhoria contínua dos processos.
O que esperamos de você
- Experiência em liderança de equipes de cozinha, restaurantes ou food service;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;
- Organização, senso de responsabilidade e foco em resultados;
- Capacidade de desenvolver pessoas e conduzir a operação com eficiência;
- Facilidade para trabalhar sob pressão e tomar decisões durante a rotina operacional.
O que oferecemos
- Salário compatível com o mercado;
- Premiação por resultados;
- Adicional noturno (quando aplicável);
- Refeição no local;
- Vale-transporte;
- Seguro de vida;
- TotalPass;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento no Grupo Habib's.
Se você gosta de liderar equipes, tem paixão pela operação e busca crescimento profissional, queremos conhecer você!
Local do trabalho: Presencial
Requisitos
Estudos
Competências
Sobre OPERAÇÕES
Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro!
Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e das histórias vividas na mesa.
Somos democráticos e falamos a língua dos brasileiros: esse é nosso jeito de ser, fazer, criar e se relacionar. Aqui sempre tem espaço, opções gostosas e inúmeras possibilidades para todo mundo.
Nossa variedade de marcas nos permite estar presente no dia a dia e fazer parte da vida de milhares de pessoas há mais de 40 anos.
Seja um almoço em família, um delivery rapidinho ou um lanche para o trabalho, a gente cria momentos inesquecíveis e experiências que facilitam e marcam a vida de cada um.
Nossas Marcas:
Estamos presentes na vida e no coração dos brasileiros há mais de 40 anos.
Nossos produtos combinam uma culinária diversa, autentica, acessível e cheia de sabor. Tudo isso para proporcionar a melhor experiência aos nossos clientes.
Habib´s
O Habib’s está, há 35 anos, inspirando o país inteiro com sua história de ser um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor a comida árabe, a vida e as histórias. Aqui, fazemos tudo com dedicação, qualidade e muito carinho, para juntar clientes numa mesa e rechear esses momentos com comida de qualidade a preço justo.
Ragazzo
Uma marca jovem, criativa, com o seu pique, que combina com o ritmo urbano e, pra completar, que mata aquela vontade de comer coisas gostosas a qualquer hora e em todo lugar. Sempre uma boa pedida e um prazer a cada mordida. O Ragazzo adora um cardápio variado, de qualidade e com preços pra lá de apetitosos. Com mais de 250 unidades de todos tamanhos e modelos, foi feito para atender o Brasil inteiro. Tá no seu caminho e tem tudo pra dar um up no seu dia!
Tendall
A rede de churrascaria com mais de 40 anos, muita tradição e mesa cheia. Atendimento premium do corte à mesa. Carnes nobres, drinks e sobremesas diferenciados. Você chama os amigos, a gente entrega o churrasco.
Faça parte do nosso time.